Villa de Rota: Gastronomía

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El Mayetito de Rota [3] © Pilar Ruiz Rodriguez-Rubio

El Mayetito

El Mayetito es un dulce autóctono roteño de “nueva generación”, es decir, creado recientemente y ganador de un concurso local en el mes de abril de 2017. La venta de éste comenzó un año más tarde, en el mercado popular de “Tosantos” (noviembre de 2018), estipulándose un precio unitario para toda pastelería y negocio que lo ofrezca.

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INGREDIENTES

Los ingredientes básicos de este dulce son la mermelada de calabaza, huevo, vainilla, canela y almendra.

Un ingrediente fundamental del Mayetito es la calabaza roteña [2] © Pilar Ruiz Rodriguez-Rubio

Logotipo del Mayetito, dulce oficial de Rota

Este dulce roteño está constituido por una base de bizcocho con vainilla y canela, además de crema de calabaza roteña, yema tostada, un toque de chocolate y almendras.

Los mayetitos puedes encontrarlos en muchas pastelerías roteñas, cada una con su toque especial.

PUNTOS DE VENTA

El Mayetito está disponible en los siguientes puntos de venta:

Fotografías e imágenes: Todos los derechos pertenecen a los autores o los respectivos titulares de los derechos de autor. Todos los derechos reservados.
© [1-3] Pilar Ruiz Rodríguez-Rubio

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