Patrimonio Natural: Monumento Natural de Los Corrales

Un arte milenario para el aprovechamiento sostenible del entorno
Vista de los corrales entre mareas
Situación:
Avenida de Los Corrales, 11520 Rota
Visitas:
Acceso libre
Estado de conservación:
Reformado
Propiedad:
Pública
Protección:
Bajo protección. Decreto 226/2001 Declaración de Los Corrales como Monumento Natural (Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía)
Superficie Total:
110 Hectáreas

Descripción:

Los Corrales son construcciones que han usurpado el terreno al mar, para aprovechar las mareas en favor de la pesca. Configuran un arte de pesca de gran antigüedad, ya que la construcción de los primeros corrales se remonta a la época romana y los testimonios históricos reconocen la continuidad de su explotación hasta la década de los 50 del siglo XX. Pero lo que sí es cierto es que pone de manifiesto el importante patrimonio cultural de Rota en el arte de la pesca. Tienen un gran valor cultural, arqueológico y natural. Merecen una protección especial, por eso han sido declarados el primer Monumento Natural de Andalucía.

Muro de delimitación de Los Corrales de Rota

Parece increíble que estas estructuras se mantengan en pie después de tantos siglos, siendo azotados constantemente por el oleaje del mar. La construcción es simple pero robusta, cada corral está delimitado por un muro construido a base de lascas de piedra ostioneras, colocadas en vertical y compactadas sobre un cimiento llamado zapata. Según nos adentramos en el mar, el muro va aumentado hasta los 2 metros de altura y una anchura de 1,5 metros. En el frente y los laterales hay rejillas de salida de agua llamadas caños que retienen a los peces. Actualmente son metálicas, pero antiguamente se realizaban con sarmientos entrelazados.

Allí los pescadores usan un tipo de red llamado esparavel o tarraya para capturar a los peces encerrados. No hay certeza de la antigüedad exacta que tienen estos corrales, sin embargo la mayoría de ellos fueron reconstruidos tras la ola sísmica o cáncamo de mar subsiguiente al Terremoto de Lisboa en 1755. La técnica de pesca es sencilla pero muy ingeniosa, utilizando a las mareas como principal aliado. Cuando sube la marea, el agua sobrepasa ámpliamente los muros, y lo peces pueden pasar libremente por encima de los muros. Cuando baja la marea, el agua escapa por las rejillas y los peces van quedando atrapados en los charcos de los corrales. Los peces, crustáceos y moluscos, se refugian bajo las grandes piedras planas, llamadas "de solapa" o "de hurgar", y los pescadores aprovechan para su captura.

Redes de pesca específicas conocidas como esparavel o tarraya
Detalle de las rejillas para el vaciado del agua de los corrales durante la bajamar
Detalle de la construcción de las paredes de los corrales

Así mismo, muestran un gran interés ecológico al albergar una gran diversidad de especies tanto animales como vegetales. Estas especies marinas se complementan con limícolas y aves marinas que utilizan los corrales como áreas de alimentación o descanso. En las últimas décadas y por motivos diversos, disminuye la rentabilidad de la explotación lo que ha redundado en el abandono paulatino de las instalaciones con el consecuente deterioro de las mismas.

Los Corrales de Rota poseen una superficie total de 110 hectáreas y están divididos por diferentes “parcelas”:

  • 80.139,7 m² es la extensión del Corral de Encima.
  • 120.369,52 m² es la superficie del Corral San José.
  • 18.576,6 m² ocupa el Corral Chico.
  • 31.745 m² es área del Corral Chiquito.
  • 56.825,1 m² es la extensión del Corral de San Clemente.

Distribución de los diversos corrales. Clic para ampliar.

Mapa de los Corrales de Rota
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Acceso y Visitas:

Puesta de sol frente a Los Corrales de Rota

Para llegar a Los Corrales, hay varios accesos desde el final de la Avenida Diputación a través de pasarelas litorales (caminos de madera que cruzan el Parque Natural de la Almadraba), pero realmente su entrada principal se encuentra en la avenida que lleva su nombre: Avenida de Los Corrales.

Para disfrutar al máximo de la vista a Los Corrales, es aconsejable hacerlo durante las horas de bajamar. Siempre queda algo de agua entre los corrales, así que es mejor llevar pantalón corto. Para poder recorrer los Corrales es imprescindible llevar un calzado apropiado, como las zapatillas de agua completamente cerradas ("cangrejeras").

Foto de los corrales
Foto de los corrales

Los Corrales se pueden visitar libremente, pero es muy interesante escuchar las explicaciones de algún miembro de la Asociación de Corraleros de Rota. Actualmente, son los propios corraleros los principales artífices y mantenedores de este recurso medioambiental y turístico tan importante para la Villa de Rota. Si tiene interés en participar en alguna visita guiada, contacte con la Oficina de Turismo de Rota.

Normas de visita:

Al ser espacio protegido e igualmente Monumento Natural de Andalucía, se deben de tener en cuenta no sólo la normativa de uso oficial de playa y concienciación, sino también las dos siguientes, siendo éstas sancionables:

  • Queda prohibida la pesca y obtención de cualquier tipo de especies que se encuentren dentro de Los Corrales sin documento oficial que lo acredite.
  • Está totalmente prohibido desplazar o romper las piedras, rejillas y otros elementos que se encuentren en los Corrales.

Especies destacadas:

En este Monumento Natural de la Villa de Rota habitan numerosas especies. Entre éstas destacan las siguientes:

Aves

  • Egretta garzetta (Garceta Común) junto a Sterna sandvicensis (Charrán patinegro)
  • Calidris alba (Correlimos tridáctilo)
  • Arenaria interpres (Vuelvepiedras) es una de las aves habituales de la zona
  • Pluvialis squatarola (Chorlito gris)
Garceta

Moluscos

Venus verrucosa - Corrales de Rota - 2002 (Foto: A. M. Arias)
Venus verrucosa - Corrales de Rota - 2002 (Foto: A. M. Arias)
Ruditapes decussatus - Almeja fina o de carril - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Ruditapes decussatus - Almeja fina o de carril - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Babosa, caracol, pijón, babosita - Cerithium vulgatum - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Burgado, burgadillo, burgado listado, burgao, burgaíllo, burgado moro - Phorcus lineatus Corrales de Rota - 2002 (Foto: A. M. Arias)
«Cañailla», Cañadilla basta, caracola, cañadilla de piedra, cañadilla de porreo - Hexaplex trunculus - Corrales de Rota - 2003 (Foto: A. M. Arias)
Lapa - Patella caerulea - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
  • Cerithium vulgatum (Pada) con Clibanarius erythropus (Piada)
  • Acanthocardia aculeata
  • Acanthocardia paucicostata
  • Acanthocardia (Rudicardium) tuberculata, Corruco, langostillo
  • Acteon tornatilis
  • Alvania cancellata
  • Antalis novemcostatum
  • Antalis vulgaris /Dentalium sp
  • Anomia ephippium Patata frita
  • Aporrhais pespelecani Pie de pelicano
  • Atrina pectinata
  • Azorinus chamasolen
  • Barnea candida (Barnea blanca)
  • Bela laevigata
  • Bittium reticulatum
  • Bolinus brandaris /Murex brandaris Cañailla
  • Bulla striata
  • Callista chione
  • Calyptraea chinensis Gorrito chino
  • Cerastoderma edule (Berdigón o Berberecho)/ Cardium edule
  • Cerithium vulgatum (Pada)
  • Chamelea gallina (Chirla)
  • Charonia lampas lampas
  • Chlamys (Flexopecten) flexuosa
  • Chlamys varia
  • Clausinella fasciata
  • Columbella rustica (Trompetita)
  • Conus mediterraneus
  • Corbula (Varicorbula) gibba
  • Crassostrea gigas (Ostión)
  • Cymbium olla
  • Digitaria digitaria
  • Diplodonta rotundata
  • Donax (Serrula) trunculus / Coquina
  • Donax semistriatus
  • Donax venustus
  • Dosinia (Pectunculus) exoleta
  • Dosinia lupinus
  • Eastonia rugosa
  • Ensis ensis
  • Ensis minor
  • Ensis siliqua
  • Ervilia castanea
  • Eulima glabra
  • Euspira catena
  • Epitonium turtonis
  • Flexopecten glaber
  • Gari fervensis
  • Gastrana fragilis
  • Gibbula divaricata
  • Gibbula magus
  • Glycymeris glycymeris (Almendra de mar)
  • Gouldia minima
  • Jujubinus exasperatus
  • Jujubinus striatus
  • Laevicardium crassum
  • Limaria hians
  • Limaria tuberculata
  • Lutraria lutraria
  • Lutraria (Psammophila) magna
  • Mactra glauca
  • Mactra stultorum
  • Monodonta turbinata
  • Mytilus edulis (Mejillón atlántico)
  • Nassarius elatus (Gould, 1845)
  • Nassarius reticulatus Margarita reticulada
  • Nassarius incrassatus
  • Nassarius (Hima) pygmaeus (Lamarck, 1822)
  • Naticarius punctatus
  • Nucula nitidosa
  • Ocenebra erinaceus
  • Octopus vulgaris Pulpo
  • Ostrea edulis
  • Ostrea stentina
  • Panopea glycymeris
  • Pecten jacobaeus Concha de peregrino
  • Pecten maximus
  • Phalium saburon
  • Pharus legumen
  • Phorcus richardi
  • Phyllonotus trunculus
  • Pitar rudis
  • Plagiocardium papillosum
  • Ringicula buccinea
  • Ruditapes decussatus (Almeja fina, almeja de Carril)
  • Sepia officinalis Sepia o Jibia
  • Smaragdia viridis
  • Solen marginatus Navaja, Longueirón
  • Spisula subtruncata
  • Spondylus gaederopus (Ostra roja)
  • Stramonita haemastoma
  • Striarca lactea
  • Tapes philippinarum
  • Tellina pulchella
  • Turritella communis. Torrecilla
  • Turritella turbona
  • Venus verrucosa Pie de burro

Peces

Anchova, chova, anchoa - Pomatomus saltatrix - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Baila - Dicentrarchus punctatus - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Corvina, pardilleja - Argyrosomus regius  - Corrales de Rota - 2002 (Foto: A. M. Arias)
Borriquete, burro - Plectorhinchus mediterraneus - Bahía de Cádiz - 2006 (Foto: A. M. Arias)
Dorada, zapatilla, dorá - Sparus aurata - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Guitarra - Rhinobatos rhinobatos - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Redondel, raya - Taeniura grabata - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Redondel, raya - Taeniura grabata - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Rascacio, rascacio de piedra - Scorpaena porcus - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Salema - Sarpa salpa - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Urta roja, urta colará - Pagrus auriga - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Urta holandesa, urta negra, sargo burgo, urta cagalona - Diplodus cervinus cervinus - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Urta holandesa, urta negra, sargo burgo, urta cagalona - Diplodus cervinus cervinus - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Corvina, pardilleja - Argyrosomus regius  - Corrales de Rota - 2002 (Foto: A. M. Arias)
Lirio - Seriola dumerili - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Palometa, golondrina, palometón - Lichia amia - Corrales de Rota - 2003 (Foto: A. M. Arias)
  • Argyrosomus regius (Corvina)
  • Atherina boyeri (Pejerrey)
  • Diplodus sargus (Sargo común)
  • Engraulis encrasicholus (Boquerón)
  • Liza aurata (Galupa)
  • Dicentrarchus labrax (Lubina, róbalo)
  • Dicentrarchus punctatus (Baila)
  • Halobatrachus didactylus (pez sapo)
  • Mugil cephalus (Lisa)
  • Salaria pavo
  • Sardina pilchardus (Sardina)
  • Scorpaena porcus (Rascacio)
  • Sparus auratus (Dorada)
  • Solea senegalensis (Lenguado senegalés)
  • Solea solea (Lenguado común)

Crustáceos

Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Corrales de Rota - 2008 (Foto: A. M. Arias)
Camarón, camarón rayado, camarón de corral - Palaemon serratus - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Camarón, camarón rayado, camarón de corral - Palaemon serratus - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Camarón, camarón de corral, camarón rayadillo - Palaemon elegans - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
  • Balanus perforatus
  • Clibanarius erythropus (Piada)
  • Dardanus arrosor Cangrejo ermitaño
  • Eriphia verrucosa (moro, cangrejo de pelo)
  • Pachygrapsus marmoratus
  • Palaemon elegans (Quisquilla, camarón)
  • Xantho pilipes (cangrejo albañil)

Equinodermos

  • Amphiura chiajei
  • Cidaris cidaris
  • Echinaster sepositus
  • Holothuria tubulosa Cohombro de mar pardo
  • Paracentrotus lividus (Erizo de mar)

Algas y otros

  • Codium bursa Almohadillas
  • Codium tomentosum
  • Laminaria ochroleuca
  • Padina pavonica Gitanilla
  • Stypocaulon scoparium
  • Cnidarios
  • Actinia equina Tomate de mar
  • Anemonia sulcata
  • Cetáceos, ballenas y delfines
  • Fanerógamas marinas
  • Cymodocea nodosa
  • Zostera noltii (Seda de mar)
  • Acacia karoo (Acacia espinosa)
Pulpo - Octopus vulgaris - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Ortiguilla - Anemonia sulcata - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Ortiguilla - Anemonia sulcata - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Chocho de vieja, cura, curita - Aplysia fasciata - Corrales de Rota - 2008 (Foto: A. M. Arias)
Erizo - Paracentrotus lividus - Corrales de Rota - 2001 (Foto: A. M. Arias)
Erizo - Paracentrotus lividus - Corrales de Rota - 2002 (Foto: A. M. Arias)
Carajo de mar, carajo de la mar, nabo de mar - Holothuria arguinensis - Corrales de Rota - 2008 (Foto: A. M. Arias)

En el Patrimonio Natural de la Villa de Rota destacan de igual forma:

  • Parques y zonas verdes de la Villa de Rota
  • Centro de Interpretación del Litoral, Los Corrales y el Sistema Dunar
  • Centro de Recuperación de la Mayetería

Plan de protección, gestión y restauración

Objetivos de los trabajos de reforma llevados a cabo:

Las prioridades se enmarcan en un plan global que persigue un uso sostenible de los recursos naturales, etnológicos y culturales de los corrales y su entorno. Se trata de una puesta en valor de estos recursos que se encuentran en un entorno natural no degradado en su conjunto, con amplio potencial de biodiversidad. Así mismo, se persigue frenar el posible deterioro ambiental de la zona, mediante la transmisión de legados naturales propios a distintos sectores sociales que repercuta en un mayor entendimiento y conservación del litoral, su fauna, su flora y sus tradiciones. En su definición participaron las Delegaciones Municipales de Medio Ambiente, Pesca y Turismo del Ayuntamiento de Rota.

Los objetivos se establecen dentro de la política seguida por la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Rota:

  • Restauración y construcción de los corrales de pesca.
  • Protección del entorno mediante la declaración de los mismos como Monumento Natural.
  • Plan de gestión sostenible y compatible con el entorno.
  • Divulgación de los valores culturales y naturales para la sensibilización medioambiental de la población.
  • Fomentar el uso social y turístico racional de la zona del litoral.
  • Potenciar actividades alternativas: culturales, educativas o recreativas.

Descripción de la actuación:

La iniciativa de la Buena Práctica parte de los compromisos políticos contraídos por el actual equipo de gobierno ante las necesidades de la sociedad que demandan la mejora del entorno más cercano.

El Ayuntamiento comienza los contactos con las distintas Administraciones implicadas, donde surgen los primeros problemas. En primer lugar, aparece la necesidad de compatibilizar las distintas normativas de las diferentes Administraciones, al ser el marco jurídico y competencial bastante complejo, estando implicados numerosos organismos como la Consejería de Medio Ambiente, ya que son declarados Monumento Natural; el Ministerio de Medio Ambiente, puesto que los corrales se ubican en Dominio Público Marítimo Terrestre; la Consejería de Agricultura y Pesca con competencia en materia de ordenación del sector pesquero y el marisqueo; el Ayuntamiento de Rota, por las competencias establecidas por la Ley de Costas, etc. que se intenta lograr un consenso integrando a las diferentes Administraciones en el proceso.

Posteriormente, surgen conflictos con iniciativas privadas, que pretenden desarrollar actividades urbanísticas en la zona sin tener en cuenta las consecuencias medioambientales. Actualmente, aquellas iniciativas que no cumplan íntegramente con la legislación medioambiental al respecto se encuentran suspendidas.

Finalmente, hay que hacer mención al uso poco responsable de los corrales y su entorno que realizan ciertos ciudadanos debido a la falta de conocimiento sobre el valor que los corrales poseen. Este problema está intentando solucionarse a través del aumento de la oferta de Educación Medioambiental así como con campañas de difusión y divulgación medioambientales.

En cuanto a la participación de las distintas organizaciones, aunque existan problemas de orden competencial, sí es cierto que hay por parte de todas ellas una predisposición desde el inicio del proceso por llegar a acuerdos que redunden en beneficios para la totalidad de la comunidad, predisposición que luego se plasma en la realidad, ya que los acuerdos se toman y se avanza en el proceso.

Por otro lado, los ciudadanos participan en un primer momento demandando una conservación y mejora de los valores naturales del entorno. Durante el desarrollo del proyecto, aportan ideas y conocimientos relacionados fundamentalmente con las tradiciones y las costumbres de esta zona del litoral que puedan mejorar el uso y gestión tanto de los corrales como de su entorno. Así mismo, se pretende que los valores culturales impregnen todas aquellas actuaciones que se lleven a cabo, ya que en definitiva lo que busca esta práctica es no sólo conservar unos recursos naturales, sino utilizar estos recursos de una manera sostenible, que no es nueva, sino que pertenece a la herencia histórica y cultural de Rota.

Se enmarca dentro de dos principales líneas de actuación:

  • Consecución del desarrollo sostenible en la zona.
  • Turismo de calidad alternativo a sol y playa fomentando valores medioambientales.

Además, la actuación cuenta con el compromiso de las distintas administraciones implicadas para la puesta en valor de los recursos del litoral, como sistema dunar, pinares, corrales, flora y fauna marina, sistemas de pesca tradicionales e incluso valores culturales y arqueológicos.

Impacto:

Los corrales de pesca de Rota han sido declarados Monumento Natural por la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía lo que supone establecer cauces adecuados para la gestión y protección de esta figura, contribuyendo así a la conservación del extenso y variado patrimonio natural de Andalucía.

Integración y participación ciudadana mediante la incorporación de usuarios de la Asociación de Mariscadores en el proceso de gestión y protección del patrimonio natural y cultural de los corrales, los cuales participan principalmente en el proceso de elaboración del Plan de Gestión de los Corrales y en su futura puesta en marcha. Así mismo colaboran en la vigilancia, difusión de información y actividades de educación ambiental de los corrales.

Gestión de los corrales a través de un Plan de Ordenación y Gestión, que persigue asegurar la preservación jurídica del área dotándola de una normativa de uso y gestión que garantice su conservación, aprovechamiento, adecuada gestión y difusión de los valores de la zona de una forma ordenada y compatible con los recursos.

Se lleva a cabo la divulgación de los valores de los sistemas de pesca y marisqueo tradicionales de la Costa Atlántica gaditana de una manera sostenible, así como el fomento de actividades tradicionales y valores etnológicos y naturales siempre de forma compatible con el entorno.

Sostenibilidad:

La sostenibilidad de esta práctica viene dada por:

  • Valoración de los corrales por parte de la población usuaria tradicional para impedir su deterioro y desaparición.
  • Divulgación del conocimiento de los valores ecoculturales y etnológicos de los corrales en el marco de la educación informal entre los estudiantes y jóvenes para un eficiente aprendizaje en la utilización de los recursos del entorno natural.
  • Conservación y mantenimiento de los corrales por personal con amplio conocimiento del entorno que se identifica con estratos de población de bajos ingresos económicos y nivel de formación escaso lo que dificulta sus posibilidades de acceso a otro tipo de empleo.
  • Posibilita el uso y disfrute de forma racional de los recursos naturales del litoral gracias a la concienciación de los valores de estos recursos sin deterioro de los mismos y su transmisión a futuras generaciones de forma mejorada.
  • Generación de empleo directo e indirecto alternativo al sector pesquero.
  • Adaptación de los Centros de Educación Ambiental y de las actividades a disminuidos síquicos, físicos y sensoriales.

Intercambio de experiencias tras la reforma:

La práctica contiene en sí misma un alto potencial de transferencia en varios aspectos.

Por un lado, los corrales de pesca son estructuras de gran rareza y poco comunes que sólo existen en Francia (en las islas Ré y de Oleron en la Costa Oeste de la región de Poitou frente a la Rochelle) y en España (en Sanlúcar de Barrameda, Chipiona y Rota en Cádiz). Así, los estudios e investigaciones para la mejora de los mismos en la Villa Rota pueden ser de gran ayuda para los demás municipios donde también existen y que deseen llevar a cabo proyectos del mismo tipo, ya que todo el trabajo desarrollado e implantado en Rota puede ser exportado en su totalidad.

Por otro, el planteamiento del proyecto general de conservación, mejora y puesta en valor de los recursos naturales y culturales desarrollado mediante una planificación y ejecución totalmente participativa de los ciudadanos es un ejemplo de la imagen-objetivo de la fórmula Agenda 21, tan extendida en todo el mundo.

Además, los corrales se constituyen como defensa de la línea de costa al actuar como diques sumergidos impidiendo la erosión, lo que permite la transferencia de información técnica para estudios de restauración de litorales.

Finalmente, el municipio de la Villa Rota se encuentra inmerso en la elaboración de la Agenda 21 de la Costa Noroeste de la provincia de Cádiz, Municipios Gaditanos del Bajo Guadalquivir. Dentro del proceso se detectan los principales problemas que afectan a todos los municipios, siendo uno de ellos la degradación de las zonas costeras (erosión de dunas y playas). Así, nuestra buena práctica se integra dentro de la Agenda 21 como vía de solución a uno de los problemas principales que afectan a la comarca así como una alternativa viable al uso irracional de los recursos.