VI Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara de Rota

Un total de trece bares y restaurantes participan con una gran variedad de platos en esta ruta que se desarrollará durante todo el mes de noviembre.

Noviembre llega cargado del sabor de los guisos más tradicionales que se cocinan en los hogares roteños a partir de esta época del año. Y lo hace de la mano de una nueva edición de la Ruta Gastronómica de “Platos de Cuchara”, toda una invitación para degustar y poner en valor esos guisos y potajes que forman parte del recetario roteño.

La sexta edición de esta ruta, que se desarrollará del 1 al 30 de noviembre, con la participación de trece bares y restaurantes de la localidad, en los que vecinos y visitantes podrán encontrar los sabores más auténticos de guisos como el menudo de chocos, los garbanzos con langostinos, los garbanzos con espinacas, taquitos de jamón y huevo, la berza roteña con su pringá, las papas con chocos o las judías con calabaza roteña, entre otros exquisitos platos.

Este año, la ruta contará con la participación de Bar La Merced, Bar Rubio Corona, La Moderna, Cervecería Mi Capitán, Marimanta Beach, San Antonio, Alicantino, Molamola Ocean Side, La Silla Azul, Makanai, La Pérgola, La Gaditana Casa de Comidas y Tapaboca Bar Gourmet.

Esta iniciativa pone el foco en la riqueza de nuestra cocina y en la profesionalidad de los hosteleros roteños, aunando lo mejor para ofrecer a vecinos y visitantes una amplia variedad de platos de cuchara que son tradicionales en esta época de otoño e invierno.