Terraza "La Merced"

En la terraza se ofrecerá una carta “muy personal” de platos, centrada en recetas que se salen de la tradicional oferta gaditana para centrarse en ceviches, tartares, carpaccios y otros platos procedentes de la cocina internacional, acompañados de vinos seleccionados. La terraza funcionará por la noche durante el verano, y después se limitará a los fines de semana. Desde las siete mesas, con vistas a la torre de la Merced, se podrá elegir entre los platos propuestos para crear un menú degustación que vendrá a salir entre los 30 ó 40 euros por persona, dependiendo del maridaje. Con respecto a la azotea, funcionará como una especie de club privado donde los comensales podrán disfrutar de una botella de vino en un ambiente más reservado.